GULD till mig!

Skogens guld!

Alltså. Att hitta de där guldet i skogen... Det är min pappa bäst på. Givetvis är hans svampställen väldigt hemliga och jag kan leta i oändlighet. I sommar har det iallafall blivit tre turer till skogen. Första gången kom vi hem med tre liter blåbär som bland annat blivit underbara pajer och smoothies. Sen stack jag iväg själv på två skogsturer och hittade minsann lite guld (eller ganska mycket för att vara mig, hela 700g totalt). SEGER!! Och vilken goood kantarellgryta det blev ikväll! Jag lovar att återkomma med receptet.

Kram på er alla!
Lina 

nytt på olika vis

Lovely sladdlampa med textilsladd

Lovely trälåda och finfina ljus

Det som är nytt i sovrummet är en sladdlampa, en grön trälåda och ett gäng blockljus. Nytt på olika vis. Lampan beställde jag på nätet och den kom fram efter lång väntan. Hel-ny alltså. Den gröna medicinlådan hittade jag hemma bland gömmorna och den är väldigt gammal men alldeles ny för sovrummet. Klot- och blockljusen har jag fått från rara vännen Emma (som tömmer sitt hus för att flytta till ett främmande land), så de är ju också nygamla eller gammelnya eller nåt... Tack vännen!

Önskar er en fortsatt fin helg!
Kramar Lina

PS. Om ni vill följa Emma-vännens spännande resa från Sverige till Spanien - kika in på hennes blogg Sol som sol. 

Egen mandelmjölk

Egen mandelmjölk

Mandelmjölk är toppen i både smoothies, te och matlagningen. Här går det åt en hel del och nu har jag äntligen gjort min egen. Känns bättre än att köpa den färdiga i affären som endast innehåller ynka två procent mandel tillsammans med vatten och annat trams. Vatten finns ju för sjutton hemma i kranen, så varför betala för det? Förutom pysslet med att skala mandeln så är det lätt som en plätt att fixa sin egen mandelmjölk.

Ingredienser
1 dl mandel
4,5 dl vatten

Blötlägg mandeln över natten. Skölj mandeln i vatten och skala. Mixa vatten och mandel och sila sedan genom ett nötfilter (eller en bit tyg - jag tog en bit linnetyg och det funkade galant). Tillsätt lite mer vatten till nötmassan som blir kvar och sila igen, så får du mer mjölk. Spara nötmassan till exempelvis en smulpaj eller varför inte till köttbullesmeten...

Häll upp mjölken i tättslutande flaska och förvara i kylskåpet (den ska hålla i ett par dagar).

Kram Lina

somriga smaker

Min favorit - en mangosmoothie eller två!

Barnens favorit - smultron på strå

Pyssligt och mumsigt

Alltså. Vilka varma dagar! Som att vara utomlands. Fast hemma. Det måste väl ändå vara bästa kombo'n! Vi varvar små utflykter med att bara vara. Hemma, Fjärilshuset, hemma, Skansen, hemma... precis lagom för oss.

Jag som blev tokig i smoothies när jag fick en smoothie blender i födelsedagspresent (i mars) har ju inte blivit mindre tokig nu i högsommarvärmen. Det blir väl årets sommarplåga hemma hos oss. Smoothies med jordgubbar, hallon, blåbär, björnbär, banan... och den bästa av alla - ananas och mango (med mandelmjölk). Ohlala! Vad ska man med glass till? 

Njut av sommaren!
Kram Lina

att vara så där jäkla nöjd

Grått altangolv

Grått, grått, grått... 

Woca Terrassolja Grå

Kär igen. I altangolvet. Skön känsla efter att ha skurat, oljat och fixat med golvet ett par kvällar, karln å jag. Det blev två lager Woca Terrassolja Grå. Det blev snyggt som attan och vi fick en härlig barfota-yta. Färgen knöt ihop fasaden och utemöblerna alldeles förträffligt, tycker vi. Ja. Att vara så där jäkla nöjd, ni vet. Underbar känsla!

Må så gott!
Varm kram
Lina

Ljuva sommar

Äntligen sol. Ljuva sommar. 

Lata semesterdagar. Barfota, picknick i gräset och bara vara. Pyssla lite här, fixa lite där. Göra det man känner för. Det senaste projektet har varit altanen... och ikväll kunde vi "inviga" det snygga golvet som fått sig en omgång med både rengöringsmedel och olja. Stora hjärtat har skurat med maskin och jag har oljat golvet två omgångar. Resultatet blev bättre än väntat. Ohlala! Fler golv - och altanbilder kommer, var så säker!

Kram och fortsatt trevlig helg!
Lina

MumSeLiMumS

Gul vattenmelon och blåbärskaka

Mumsigt tisdagsfika

Vacker prästkrage i all sin enkelhet

Jag säger bara MUMS!

Solgul vattenmelon

Jag säger bara det - Mumselimums! Vi piffade till denna gråa, kalla, regniga semestertisdag till en god och färgglad dag. Receptet på blåbärskakan finns i boken Smarta sötsaker, som jag tipsat om tidigare. Lätt som en plätt att göra - mixa lite, in i frysen en stund och sen är det bara att njuta (och det bästa av allt - med gott samvete!). 

Full av energi beger jag mig ut i det grå för att slipa lite. Har skaffat mig ett sådant projekt minst sagt. Risiga utemöbler ska nu få sig en rejäl omgång.

Ha en fortsatt fin dag!
Kram Lina

PS. Det är något knas med uppladdningen av bilderna här på bloggen. Jättefina vita bilder blir alldeles grådassiga när de laddas upp här. Grr... jag kan bli galen för mindre! Någon som vet vad detta lilla "knas" beror på? Maila gärna så blir jag kanske mindre galen ;-)